Ekologicky zabalené ryby

Společnost Nordsee GmbH se sídlem v Bremerhavenu nabízí ve více než 350 pobočkách po celém Německu rybí speciality pro konzumaci na místě i mimo něj. Pro zajištění bezpečné a také ekologické přepravy baget, hamburgerů a dalších výrobků se tato tradiční společnost obrátila na firmu THIMM: Cílem vývoje obalů bylo najít udržitelné alternativy ke stávajícím hliníkovým a plastovým obalům.

Vývojáři společnosti THIMM vsadili u nových krabiček na jídlo pro Nordsee na papíry „ComBa^®“ s udržitelnou povrchovou úpravou na vodní bázi. Tyto papíry k výrobě vlnité lepenky pro přímý styk s potravinami foodWave^® neobsahují emulgátory a rozpouštědla a spolehlivě chrání před kapalinami a tuky. Krabičky na jídlo se v současné době vyrábějí ve dvou velikostech pro řetězec restaurací a jsou vhodné pro všechny druhy burgerů, baget, burritos nebo wrapů. Díky vysoké materiálové stabilitě F-vlny vykazují krabice při stejné specifické plošné hmotnosti podobné vlastnosti jako neošetřená plná lepenka, avšak za výhodnější cenu. Krabičky na jídlo navíc profitují z dobré potiskovatelnosti, kterou poskytuje F-vlna. Potisk byl proveden ve flexo postprintu. Boxy lze stohovat a jsou vybaveny sklopnými záložkami, které odvádějí unikající páru.

Společnost THIMM vyvinula také třídílný box pro pokrmy určené na talíř, jako je například filé z platýsa s bramborami a remuládou, které si zákazníci chtějí odnést domů: Skládá se z potištěné klopové krabice, která je určená na ryby a z variabilní 1/2 a 1/4 misky na přílohy a omáčky. Krabice jsou rovněž vyrobeny z lepenky foodWave^® z F-vlny. Vnitřní část misek je navíc vyrobena z papíru „ComBa^®“ s bariérovou vrstvou. Misky lze také použít k opětovnému ohřevu jídel v mikrovlnné troubě.

Po použití mohou spotřebitelé nové obaly od Nordsee snadno recyklovat, a tím je vrátit zpět do koloběhu papíru. Udržitelné obaly se tak stávají cenným recyklovatelným produktem, ze kterého lze opět vyrábět papír.

Kromě nových zásobníků take-away s integrovanými držáky nápojů, které v současné době vyrábí také společnost THIMM, jsou ve vývoji rovněž další obaly odolné vůči vysokým teplotám.

O Nordsee

Společnost Nordsee GmbH se sídlem v Bremerhavenu byla založena v roce 1896 jako „Deutsche Dampffischerei Gesellschaft Nordsee“ brémskými rejdaři a obchodníky. Dnes tento podnik s bohatou tradicí disponuje více než 350 pobočkami a se svými prodejními kanály v podobě restaurací, občerstvením a maloobchodem je vedoucím evropským dodavatelem rybích specialit. Společnost Nordsee s přibližně 2 500 zaměstnanci a stážisty ročně obslouží 13 milionů zákazníků a dosáhne obratu přibližně 338 milionů eur. Kromě toho je společnost Nordsee certifikovaným členem Deutscher Franchise-Verband (Německá franšízová asociace) a řádným členem spolkového svazu pro gastronomii Bundesverband der Systemgastronomie.

O společnosti THIMM

Společnost THIMM Group je vedoucím poskytovatelem řešení pro obaly a distribuci zboží. Portfolio řešení zahrnuje přepravní a prodejní obaly z vlnité lepenky, kvalitní prodejní stojany (displeje), obalové systémy z materiálových kombinací a tiskové produkty pro další průmyslové zpracování. Inovativními a udržitelnými řešeními pomáhá společnost THIMM svým zákazníkům se na trhu odlišit a individualizovat. Rodinný podnik ve své Vizi udržitelnosti 2030 předvídá ekonomické, ekologické a sociální výzvy a řeší je. Skupina THIMM si dává za cíl nabízet zákazníkům vždy to nejlepší řešení. Tato silná orientace na zákazníka je hnacím motorem inovační síly a průkopnického ducha společnosti. Za tímto účelem důsledně investuje do rozvoje přítomnosti na trhu a do průkopnických technologií. Rodinný podnik založený v roce 1949 zaměstnává v současné době více než 3 300 zaměstnanců v 21 závodech v Německu, Francii, Polsku, Rumunsku a Česku a v roce 2021 dosáhl ročního obratu přes 698 milionů eur.